La Muse Bouche
La carte
Une carte qui change au rythme des saisons
Réinventée chaque mois, la carte de La Muse Bouche reflète la nature généreuse du Limousin. Poisson, volaille, bœuf ou option végétarienne : les assiettes se composent autour des trouvailles du marché et des inspirations du moment. C’est cette exigence, entre tradition et créativité, qui fait de La Muse Bouche l’un des meilleurs restaurants de Limoges, apprécié des amateurs de gastronomie locale comme des visiteurs de passage.
Les planches
La planche de charcuteries artisanales et maison
(chorizo, saucisson, boeuf, volaille...)
prix: 21.00€
21.00€
La planche légumes frais en Pic-up et Sandre fumé
prix: 21.00€
21.00€
La planche mixte : fromage, charcut', Sandre et légumes
prix: 29.00€
29.00€
Proposé par 
Les entrées
Gravlax de Joues de sandre à la betterave
prix: 11.00€
11.00€
Le Cappuccino à la châtaigne au foie gras et pain d’épices
prix: 11.00€
11.00€
Raviole d’escargot et Shiitakes au lard fumé
prix: 11.00€
11.00€
La salade XL façon Niçoise
Salade, sandre fumé, tomates, fèves, radis, artichauts, cébettes, olives..
prix: 17.50€
17.50€
Proposé par
Les plats
Le burger au steak de Sandre pané, gouda au cumin, frisée du jardin, sauce à l'ail noir et frite de patate douce
prix: 22.90€
22.90€
Epaule d'agneau confite au Mauzac cuisson basse T° et dhale de lentilles maison
prix: 22.90€
22.90€
Carbonade de légumes d'automne aux morilles caramélisées
prix: 22.90€
22.90€
Proposé par
Le fromage
La planche de 3 fromages sélection Locavore, salade
prix: 7.90€
7.90€
Proposé par
Les desserts
Brownie au chocolat et noix torréfiées glace aux cèpes
prix: 9.90€
9.90€
Butternut confit, crème cheese et crumble au pain d’épices
prix: 9.90€
9.90€
On cherche encore... (vanille givrée, olive, nougatine aux noisettes, etc ...)
prix: 9.90€
9.90€
Proposé par
Les desserts gourmands
Le café très, très GOURMAND (les 3 desserts de la carte + 1 café)
prix: 25.00€
25.00€
Le café très, très, très GOURMAND (les 3 desserts de la carte + 1 café + 1 verveine 2 cl)
prix: 30.00€
30.00€
Le Champagne très, très GOURMAND (les 3 desserts de la carte + 1 flûte de 12 cl)
prix: 35.00€
35.00€
Proposé par
Menu du midi 21€
Entrée, plat ou plat, dessert : 17.50€ - Le plat : 14.50€ - Entrée ou dessert : 6.50€
Les entrées au choix
L’entrée de l’ardoise
ou
La salade d’automne et ses œufs 'mirosa' (salade, betterave, noix corréziennes, ...)
ou
Les rillettes de poulet fermier et toast de pain grillé (pain maison à l’huile d’olive)
Les plats au choix
Le plat de l’ardoise
ou
Le steak (110g) frites et béarnaise maison
ou
Nuggets de sandre d’ici sauce fromage blanc aux herbes et risotto de frégola (aneth, cerfeuil et persil)
Les desserts au choix
Le dessert de l’ardoise
ou
Le crumble pom’/châtaigne et crème de marron
ou
Le fromage betsy façon camembert et carré de brebis
Proposé par
Menu enfant 17.5€
Boissons
1 jus de pomme bio local ou 1 sirop
Plats
Le burger poulet pané ou poisson
Desserts
1 boule de glace chantilly ou 1 fromage
Proposé par
Nom de la société : DIGNAC SAS
Numéro de Siret : 795291475
Nom du responsable : Cedric DIGNAC
Adresse : 32 RUE DELESCLUZE 87000 LIMOGES
EDITEUR DE LA PUBLICATION : DIGNAC SAS
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : DIGNAC SAS
RESPONSABLE DE LA REDACTION : DIGNAC SAS
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
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